Accademia Gourmet

Cucina d'autore, a casa tua

Corsi online guidati da chef stellati. Tecnica, presentazione e menù premium in pacchetti mensili.

Chef prepara piatto gourmet in cucina elegante

Chi siamo

Formazione culinaria pensata per chi cerca qualità e cura del dettaglio. Le nostre lezioni combinano tecnica, stagionalità e presentazione.

è una società ufficialmente registrata in e opera in conformità con le leggi di e i regolamenti dell'Unione Europea.

Accademia Gourmet costruisce percorsi mensili con lezioni pratiche, dispense professionali e supporto live. Ogni modulo è curato per offrire risultato immediato e crescita sostenibile.

Per informazioni: contact@

Puntiamo a rispondere entro 2–4 giorni lavorativi.

Dettaglio posto di lavoro cucina professionale con attrezzi

Per chi è pensato

Appassionati che vogliono migliorare

Lezioni pratiche per affinare tecnica e presentazione, senza muoversi da casa.

Professionisti in aggiornamento

Moduli intensivi su tecniche moderne e gestione del servizio per chef in attività.

Eventi e team building

Workshop privati per aziende, esperienze collaborative con ricette scalabili.

La nostra storia

Problema: la formazione culinaria spesso sacrifica tecnica per velocità. Perché comune: corsi generici non rispettano qualità degli ingredienti. Soluzione: un'Accademia che restituisce il valore della lavorazione, con percorsi mensili e feedback diretti dagli chef. Il nostro approccio unisce rigore didattico e cura estetica: lezioni brevi, esercizi concreti, correzioni puntuali. Risultato: cuochi più sicuri, piatti più raffinati, esperienza culinaria elevata per chiunque segua il percorso.

Testimonianze

"Grazie all'Accademia ho trasformato la mia passione in un percorso strutturato: tecniche chiare e feedback professionali."

— Lucia, food enthusiast

"I workshop aziendali hanno migliorato il team: attività collaborative, ricette scalabili e grande cura dei dettagli."

— Marco, HR Manager

Pacchetti mensili

Sottoscrizione mensile, contenuti aggiornati e supporto diretto. Scegli il pacchetto che corrisponde al tuo obiettivo.

Set di strumenti da cucina professionale

Starter

€29 / month

  • 4 lezioni base
  • Materiale scaricabile
  • Accesso alla community
  • Supporto via forum
Iscriviti

Professional

€79 / month

  • 8 lezioni avanzate
  • 2 sessioni live con chef
  • Valutazione piatti
  • Accesso alle ricette premium
  • Sconti su workshop
Scegli Professional

Team Studio

€199 / month

  • Percorsi per gruppi fino a 10
  • Workshop personalizzati
  • Report di apprendimento
  • Supporto prioritario
Richiedi demo

Domande frequenti

Come funzionano le lezioni live?

Le sessioni live sono programmate mensilmente con registrazione disponibile dopo la lezione.

Posso cancellare l'abbonamento?

Sì, l'abbonamento è cancellabile in qualsiasi momento; l'accesso resta attivo fino alla fine del periodo pagato.

Ricevo certificato di partecipazione?

Al completamento dei moduli principali rilasciamo un attestato digitale.

Invito a workshop in cucina professionale

Visita o collabora

Sede, workshop e proposte su misura. Organizziamo visite e collaborazioni con chef e aziende.

Telefono +39 7362303210

Email contact@

Indirizzo Via Roma, 5, 20921 Firenze, Italia

Richiedi informazioni